Olejek cynamonowy otrzymywany jest przez destylację z parą wodną kory cynamonowca cejlońskiego Cinamomum ceylanicum.
Olejek wykazuje silne właściwości antybakteryjne i grzybobójcze. Działa rozgrzewająco.
Olejek pomocny jest przy infekcjach górnych dróg oddechowych, przeziębieniu, katarze, ma również działanie zmniejszające dolegliwości reumatyczne.
Olejek cynamonowy zawiera aldehyd cynamonowy (65-75%), eugenol (do 10%), a także kariofilen, kwas cynamonowy, linalol. |